GANCON NOODLE（ガンコンヌードル）

鳥取産大山鶏と煮干しから丁寧に旨味を引きだした正統派醤油ラーメンを中心に、濃厚エビつけ麺や辛シビ油そば、塩レモンそばなど、個性的な創作ラーメンを揃えました。店主は日本料理を経験後、ラーメン専門のグルメライターに転身。名店での修業を経てこの店をオープン。その経験を生かし、今後も新たなチャレンジを続けていきます。無添加スープはもちろん、トッピングやサイドメニュー等すべてを手作りにこだわっています。カウンター9席のみの小さな店ですが、子供からお年寄りまで、皆様に愛される店にしたいと考えています。ぜひお気軽に食べにいらしてください！！